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先日、鏡割りしました。
例年に比べ隙間をあけた甲斐あって、カビがありませんでした(^^)
(三宝と餅の間の裏白を多めに敷き、餅と餅の間にスルメイカと昆布など)
※カビ対策で鏡餅にわさびを塗るとかエタノールを吹きかけるとかあるようですが、神様の依り代に対して、私はなんとなくできませぬ。。。
一度水でふやかしてから、雑煮にして食しました~
※映えない写真ですみません